Venta de mariscos frescos en Cosolapa |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Cosolapa. |
$121.65 - $456.18 / por kg |
Venta de hielo y empaques en Cosolapa |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Cosolapa. |
$8.11 - $20.27 / por kg |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Cosolapa |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Cosolapa. |
$404.55 - $1,517.08 / por servicio |
Para llevar (takeaway) en Cosolapa |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Cosolapa. |
$121.41 - $809.43 / por orden |
Coctel de camarón en Cosolapa |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Cosolapa. |
$152.04 - $354.75 / por orden |
Langostinos al ajillo en Cosolapa |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Cosolapa. |
$223.01 - $527.11 / por ración |
Filete de pescado a la plancha en Cosolapa |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Cosolapa con control de frescura. |
$182.24 - $364.49 / por plato |
Coctel campechano (mixto) en Cosolapa |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Cosolapa. |
$162.24 - $385.31 / por porción |
Banquetes para eventos grandes en Cosolapa |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Cosolapa. |
$15,164.37 - $101,095.82 / por evento |
Reservaciones y eventos privados en Cosolapa |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Cosolapa. |
$0.00 / por reserva |
Camarones empanizados en Cosolapa |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Cosolapa para garantizar textura. |
$162.13 - $364.78 / por plato |
Mariscada para dos en Cosolapa |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Cosolapa. |
$708.88 - $1,519.02 / por servicio |
Paella de mariscos en Cosolapa |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Cosolapa. |
$222.80 - $425.35 / por persona |
Tacos gobernador en Cosolapa |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Cosolapa. |
$80.89 - $161.79 / por taco |
Ceviche tradicional en Cosolapa |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Cosolapa siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.48 - $253.09 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Cosolapa |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Cosolapa. |
$121.68 - $283.93 / por persona |
Menú infantil en Cosolapa |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Cosolapa. |
$80.88 - $161.76 / por niño |
Salsas y aderezos caseros en venta en Cosolapa |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Cosolapa. |
$35.44 - $121.52 / por frasco |
Buffet de mariscos para eventos en Cosolapa |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Cosolapa. |
$202.24 - $606.72 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en Cosolapa |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Cosolapa. |
$121.70 - $324.54 / por plato |
Tostadas de mariscos en Cosolapa |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Cosolapa. |
$60.70 - $141.63 / por pieza |
Caldo de camarón en Cosolapa |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Cosolapa con control sanitario. |
$91.25 - $253.47 / por porción |
Catering corporativo en Cosolapa |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Cosolapa. |
$222.54 - $809.24 / por persona |
Pulpo a la gallega en Cosolapa |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Cosolapa. |
$222.76 - $486.03 / por plato |
Ostiones al gratín en Cosolapa |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Cosolapa bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.46 - $91.18 / por pieza |
Sopa de mariscos en Cosolapa |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Cosolapa con control de sal y cocción. |
$141.93 - $324.41 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Cosolapa |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Cosolapa. |
$1,519.49 - $8,103.96 / por mes |
Entrega por suscripción semanal en Cosolapa |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Cosolapa. |
$354.52 - $1,519.39 / por semana |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Cosolapa |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Cosolapa. |
$60.80 - $263.48 / por trago |
Fileteado y limpieza de pescados en Cosolapa |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Cosolapa. |
$30.42 - $121.68 / por kg |
Pescado entero frito en Cosolapa |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Cosolapa. |
$253.07 - $506.14 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en Cosolapa |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Cosolapa. |
$506.35 - $1,519.05 / por hora |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Cosolapa |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Cosolapa. |
$354.11 - $1,517.59 / por participante |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Cosolapa |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Cosolapa. |
$151.78 - $505.92 / por persona |
Tacos de pescado en Cosolapa |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Cosolapa. |
$35.45 - $70.90 / por taco |
Parrillada de mariscos en Cosolapa |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Cosolapa. |
$354.48 - $911.51 / por persona |
Servicio de catering para bodas en Cosolapa |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Cosolapa. |
$354.26 - $1,012.18 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Cosolapa |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Cosolapa. |
$80.97 - $202.44 / por entrega |
Promociones y paquetes para grupos en Cosolapa |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Cosolapa. |
$811.47 - $4,057.36 / por paquete |
Cortes de mariscos por kg en Cosolapa |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Cosolapa. |
$91.03 - $485.48 / por kg |
